Ang mga uri ng ubas ng muscat ay sikat sa kanilang panlasa mula pa noong sinaunang panahon. Ito ay nalinang sa Greece at Egypt, ang mga variety na ito ay napakapopular sa Italya at France. Ang pangalang Muscat grapes na natanggap para sa lasa ng lasa at aroma, na nakuha ng berry dahil sa pagkakaroon ng musk dito. Noong 1828 dinala ito sa teritoryo ng Crimea, kung saan matagumpay itong nalinang sa kasalukuyang oras at nagmula para sa pinakamahusay na mga uri ng mga alak na muscat.
Mga pakinabang ng lumalagong mga ubas ng Muscat
Ang mga uri ng muscat ay may mataas na nilalaman ng mga thornoid compound na matatagpuan sa balat ng prutas. Gayundin, ang berry ay naglalaman ng mga phytoncides, na kung saan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa bituka microflora at sa cardiovascular system.
Maaari kang magtanim ng mga barayti ng nutmeg sa mga maiinit na rehiyon, dahil hindi sila lumalaban sa pagbagsak ng temperatura.
Mas mahusay na magtanim sa tagsibol, kung ang mga buds ay hindi pa natutulog. Pinapayagan nitong mag-ugat nang maayos ang root system. Sa kasong ito, makakatanggap ang mga shoot ng lahat ng kinakailangang sangkap mula sa mga ugat, at hindi mula sa mga sangkap na naipon sa puno ng ubas.
Kung ang pagtatanim ay natupad sa taglagas, pagkatapos ay sa simula ng Mayo magkakaroon na ng mga berdeng berdeng mga shoots sa punla. Kung ang punla ay itinanim sa lalim na 30 cm, pagkatapos sa tagsibol kinakailangan na alisin ang 15 cm ng layer sa paligid ng punla, sa ganyang paraan bumubuo ng isang hukay sa paligid ng punla upang ang mga ugat ay mas mainit. Ang hukay ay maginhawa din para sa pagtutubig ng isang taong gulang na punla, dahil ang pagtutubig ay dapat gawin sa ugat. Kailangan mong tubig ang punla nang isang beses sa bawat 7 araw. Ang pagkonsumo ng tubig para sa bawat bush ay 2 balde.
Ang susunod na pamamaraan na susundan ay shoot normalization. Ang pamamaraang ito ay binubuo sa pag-alis ng mahina na mga shoots. Ginagawa ito upang ang bush ay hindi ubusin ang labis na dami ng mga nutrisyon, ngunit ire-redirect ito sa pagpapaunlad ng malusog, malakas na mga shoots. Ang mga maiiwan na sanga ay dapat na mailagay hangga't maaari sa pangmatagalan na kahoy, dahil ang mas mababang mga shoots ay tinanggal at ang hindi nabuhay na mga buds ay mananatili bilang mga buds ng prutas para sa susunod na panahon sa kaso ng pagpapabata ng bush. Ang mga maiiwan na shoots ay dapat na matatagpuan sa labas ng bush. Ito, kapag bumubuo ng isang bush, ay magbibigay ng isang magandang pagkakataon para sa pagtanggal ng manggas.
Matapos ang lupa ay uminit ng hanggang sa 25 degree pagkatapos ng pagtutubig, ang hukay ay dapat na mulched. Maaari kang gumamit ng dayami para dito. Gagawing posible ng mulch upang maiwasan ang pagkatuyo ng topsoil at mag-aambag sa pantay na pamamahagi ng kahalumigmigan, pati na rin maiwasan ang paglitaw ng mga damo.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba
Kabilang sa maraming mga iba't ibang mga nutmeg, ang pinakakaraniwan ay:
- Novoshakhtinsky;
- Puti;
- Blau;
- Tag-araw;
- Donskoy;
- Pleven;
- Muscat galak;
- Madeleine.
Novoshakhtinsky
Ito ay pinalaki ng Russian breeder na si Pavlovsky. Tumutukoy sa maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba. Ang ripening period ng prutas ay 100 araw. Ang mga berry ay makatas, bilog sa hugis, lila-pula na nagiging seresa. Mayroon silang 3 buto, payat ang balat. Ang mga berry ay hindi madaling kapitan ng pag-crack, mayroon silang isang lasa ng nutmeg na may isang tala ng caramel. Ang bawat berry ay may bigat na hanggang 10 gramo, ang bigat ng isang bungkos ay hanggang sa 500 gramo. Ang porsyento ng asukal sa mga prutas ay 30. Pinahihintulutan nito ang isang patak ng temperatura sa -24 degree. Ang ani ay hindi maaaring alisin mula sa puno ng ubas sa loob ng mahabang panahon, habang hindi ito mawawala ang lasa nito.
Ang lumalaking lugar ay dapat na ilaw ng araw at protektado mula sa hangin. Nagbibigay ng isang mahusay na pag-aani kapag lumaki sa lupa ng chernozem na may antas ng neutral na acidity.
Kung nadagdagan ang kaasiman ng lupa, kinakailangang magdagdag ng abo o dayap.
Ang pinakamahusay na oras ng pagtatanim ay tagsibol. Maaari kang magtanim ng parehong mga punla at pinagputulan ng paghugpong. Ang mga pits ng pagtatanim ay dapat magkaroon ng isang layer ng paagusan. Ilagay ang mga hukay sa layo na limang metro mula sa bawat isa.
Mga hakbang sa pangangalaga:
- pagtutubig;
- pagluwag;
- nangungunang pagbibihis;
- paggamot laban sa mga peste at sakit.
Madaling kapitan ng mga sakit tulad ng:
- itim na mabulok;
- kulay-abo na mabulok;
- klorosis
Inirerekumenda ang paggamot na may 3% Bordeaux likido.
Ang mga peste na nakakaapekto sa ubas na ito ay:
- spider mite;
- roll ng dahon;
- tik - nangangati.
Upang sirain ang mga peste na ito, ang mga bushes ay sprayed ng phytosporin.
Maputi
Punch of variety White - cylindrical, ang karaniwang timbang ay 120 g, bagaman maaari itong umabot ng hanggang sa 450 g. Ang mga berry ay daluyan, bilog, na may isang bahagyang aroma at malambot na sapal. Ang nilalaman ng asukal sa mga prutas ay 20-30%. Ang species na ito ay naiiba sa waxy berries.
Ang mga puting ubas na puno ng ubas ay masigla, masaganang prutas (hanggang sa 60-100 sentimo bawat ektarya). Ripens mga 140 araw, ang ani ay naani nang huli hangga't maaari upang ang mga berry makaipon ng mas maraming asukal. Perpektong Ang mga puting ubas ay angkop para sa paggawa ng mga alak.
Donskoy
Ito ay pinalaki noong 1946 sa Potapenko Research Institute ng isang pangkat ng mga breeders. Ito ay isang hybrid na pagkakaiba-iba ng maagang pagkahinog. Ang pagkahinog ng prutas ay nangyayari sa 115-125 araw. Ang mga berry ay asul-itim, bilog, maliit, sa makatas. Ang balat ay matatag at malutong. Mayroon silang 2-3 binhi, ang porsyento ng asukal ay hanggang sa 30%. Ang bawat berry ay may bigat na hanggang 2 gramo. Cylindrical brushes, medium density, bigat ng bawat brush mula 160 hanggang 250 gramo. Makatiis hanggang sa -28 degree na hamog na nagyelo.
Mayroon itong average na paglaban sa mga fungal disease. Malubhang napinsala ng phylloxera... Upang labanan ang peste na ito, kinakailangan ng paggamot kay Confidora. Ang lupa sa paligid ng mga palumpong ay natatakpan ng pinong buhangin.
Dinisenyo para sa paggawa ng panghimagas at tuyong alak.
Blau
Ang tinubuang bayan ng mga ubas ay Switzerland. Kasama sa maagang pagkahinog na mga barayti. Ang mga berry ay katamtaman ang laki, may isang bilog na hugis, itim na kulay. Mayroon itong isang malaking buto. Ang masa ng bawat berry ay 5 gramo... Mga bungkos ng hugis-silindro na hugis, na may bigat na 300 gramo, maluwag. Lumalaban sa temperatura hanggang sa -23 degree.
Sa kabila ng paglaban ng hamog na nagyelo, ang pinakamataas na ani ay nakuha kapag lumaki sa isang greenhouse. Ang isa pang magandang dahilan kung bakit inirerekumenda na lumaki sa mga greenhouse ay ang pagsalakay sa mga wasps. Kung ang bush ay lumalaki sa kalye, ang mga bushe ay dapat tratuhin ng mga espesyal na paghahanda. Nagpapakita ng mahusay na kaligtasan sa sakit laban sa mga fungal disease at may mahusay na paglaban sa amag.
Ang isa pang bentahe ng pagkakaiba-iba ng Blau ay ipinahayag sa katotohanan na hindi niya kailangang pumili ng mga lugar na maliwanag. Ang paglaki sa lilim ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng ani.
Ang paggamit ng pagkakaiba-iba ay pandaigdigan. Kumakain sila ng sariwa, at ginagamit ito upang makagawa ng alak.
Hindi kinaya ang labis na pagkarga ng puno ng ubas ng mga prutas. Kapag nag-overload, lumala ang lasa at nagiging maliit ang mga berry. Kailangan ng rasyon ng prutas!
Tag-araw
Maagang pagkakaiba-iba, 110-120 araw na dumaan mula sa sandali ng pag-usbong hanggang sa pagkahinog... Ang ubas na ito ay isang masiglang palumpong na may malalaking kumpol na 600-700 g. Ang mga berry ay maputi-amber, malaki ang 7-8 g, may hugis na cylindrical-conical, ang sapal ay mataba, makatas. Sa panahon ng buong pagkahinog, ang mga prutas ay naglalaman ng 17-20% na asukal.
Ang Hybrid Summer ay medyo lumalaban sa hamog na nagyelo, makatiis hanggang sa -23 ° C, ay may mahusay na kaligtasan sa amag at katamtaman hanggang amag. Iba't iba sa mataas na kakayahang magdala.
Pleven
Ito ay pinalaki sa Bulgaria sa lungsod ng Pleven, kaya't ang pangalan nito. Ang pagkakaiba-iba ay napaka-aga, mataas ang ani, ang ani bawat bush ay 60 kg. Ang panahon ng pagkahinog ay hanggang sa 100 araw. Ang mga berry ay malaki, dilaw ang kulay, ang bigat ng bawat berry ay hanggang sa 10 gramo. Ang lasa ay maasim-matamis at kaaya-aya na mga bulaklak na tala, may 3-4 na binhi. Ang balat ay siksik, kaya't kinaya nito nang maayos ang transportasyon. Ang mga brush ay malaki, korteng kono, katamtamang density.
Hindi mapili tungkol sa paglaki. Sa mga may lilim na lugar, nagbibigay ito ng parehong ani tulad ng sa mga maliliwanag na lugar. Ang polinasyon ay hindi apektado ng mga kondisyon ng panahon. Mahal ang kasaganaan ng kahalumigmigan at mineral sa lupa. Paglaban ng frost - hanggang sa -24 degree.
Madaling kapitan ng mga sakit at peste. Ang pag-iwas sa paggamot ay sapilitan!
Nang walang espesyal na paggamot, naghihirap ito mula sa mga sakit:
- oidium;
- amag
Napinsala ng mga peste tulad ng:
- phylloxera;
- ubas-tornilyo;
- mga wasps.
Sarap
Ang pagkakaiba-iba ay maagang pagkahinog, lumalaban sa hamog na nagyelo. Oras ng ripening 115-120 araw. Ang mga berry ay matamis, malaki, pinahaba, puti-dilaw ang kulay. Ang masa ng bawat berry ay 10-12 gramo. Ang porsyento ng asukal sa mga prutas ay nasa pagitan ng 20 at 26%. Ang mga kumpol ay malaki, hugis-kono, na may timbang na hanggang 2 kg. Ito ay may mataas na ani - 120 sentimo bawat ektarya
Ang landing site ay dapat na naiilawan ng sikat ng araw at protektado mula sa hangin. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa lupa ng chernozem o light loam. Ang mga bushes ay nakatanim sa layo na 4-6 metro mula sa bawat isa. Ito ay may mataas na kaligtasan sa sakit sa mga sakit, ngunit madaling kapitan ng pinsala ng phylloxera.
Ito ay sapilitan na gamutin ang mga bushes dalawang beses sa isang panahon sa phytosporin.
Madeleine
Ang Madeleine ay kabilang sa maagang pagkahinog na mga ubas ng mesa. Mga bilugan na berry, makatas, matamis na lasa na may aroma ng nutmeg, dilaw. Mayroon itong 1-2 buto, ang nilalaman ng asukal sa mga berry ay mula 19 hanggang 21%. Isang tapered brush na may medium density, bigat mula 230 hanggang 270 gramo.
Ang pagkakaiba-iba na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani. Gayunpaman, ang mga berry ay madaling kapitan ng pag-crack at pagkabulok. Nakatanim sa layo na 1.5 metro mula sa bawat isa. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay hindi bababa sa 2 metro. Ang pagkakaiba-iba ay hindi lumalaban sa mga sakit, nangangailangan ng sapilitan na paggamot mula sa mga peste at sakit.
Ang mga varieties ng ubas ng muscat ay nakakakuha ng napakalawak na katanyagan hindi lamang sa Crimea. Matagumpay silang nalinang sa iba pang mga rehiyon. Kung susundin mo ang mga patakaran sa pagtatanim at may wastong pangangalaga, masisiyahan ka sa kamangha-manghang lasa ng mga sariwang berry at magkaroon ng isang baso ng mabangong nutmeg na alak.