Ang patuloy na muling pagdadagdag ng mga uri ng ubas na may mga bagong hybrids ay nagpapahirap pumili ng mga pagpipilian para sa plot ng hardin. Ngunit mayroon ding mga paborito na nakakuha ng mahusay na katanyagan sa isang maikling panahon. Kabilang sa mga ito ay Kishmish.
Kishmish na komposisyon ng ubas
Ang pangunahing bentahe ng mga ubas ay ang kakulangan ng mga binhi sa mga berry. Kasama sa komposisyon ang isang malaking bilang ng mga bitamina ng mga pangkat: B, C, E, PP, A, atbp. Bilang karagdagan, ang makatas na sapal ay mayaman sa mga mineral na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao:
- potasa;
- bakal;
- magnesiyo;
- kaltsyum;
- sink;
- yodo;
- siliniyum, atbp.
Ang paggamit ng mga ubas ay may kosmetiko at nakapagpapagaling na epekto. Ang Flavonoids ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda ng balat, at ang komposisyon ng bitamina ay may mga epekto ng antioxidant at anti-namumula. Samakatuwid, mahalagang punan ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas na nagpapalakas sa immune system.
Ang mga kishmish na ubas ay isa sa ilang mga produkto na nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian hindi lamang sariwa, ngunit pagkatapos din ng pagproseso.
Nilalaman ng calorie
Ang calorie index ay nag-average ng halos 230-280 Kcal, depende sa pagkakaiba-iba. Nutritional halaga dahil sa mataas na glucose, fructose at sucrose na nilalaman... Ang pang-araw-araw na rasyon ng isang may sapat na gulang ay halos 1800 calories, at 100 gramo ng berry ay hindi sapat upang mapunan, kaya't mahalagang hindi makakuha ng dagdag na pounds habang natikman ang kamangha-manghang mga regalo ng kalikasan.
Nililimitahan ng mga nutrisyonista ang pang-araw-araw na paggamit ng mga ubas sa 200 gramo. at pagkatapos ay napapailalim sa pagwawasto ng natitirang menu. Inirerekumenda na ubusin ang mga ubas sa unang kalahati ng araw, ngunit hindi sa gabi. Ang bahagi ng gabi ay nagtataguyod ng aktibong pagtaas ng timbang. Bilang karagdagan, ang mga berry ay naglalaman ng mga simpleng karbohidrat, nagdaragdag ng asukal sa dugo.
Kapaki-pakinabang at mapanganib na mga katangian ng berde at itim na mga pagkakaiba-iba
Ang mga pakinabang ng ganitong uri ng ubas ay napakahalaga. Ang mga elemento ng bakas at bitamina na bumubuo sa mga berry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan:
- palakasin ang mga function ng proteksiyon;
- kalmado ang sistema ng nerbiyos;
- pagbutihin ang gawain ng cardiovascular system;
- bawasan ang panganib na magkaroon ng pagkabulok ng ngipin o sakit sa gilagid.
Inirerekumenda ng mga dalubhasa na isama ang mga pasas sa diyeta para sa mga pasyenteng hipononic, mga pasyente na may mga problema sa paggana ng atay at bato.
Ang mga antioxidant na bumubuo ng mga ubas ay pinoprotektahan ang mga cell mula sa mapanirang epekto ng mga radical, makakatulong na maibalik ang mga proseso ng metabolic.
Bilang karagdagan sa paggamit ng produkto na sariwa, ang alak (sa maliit na dosis) ay madalas na ginagamit bilang isang pantulong na paggamot, halimbawa, para sa angina, brongkitis, paninigas ng dumi. Ang mga pasas ay kinumpleto ng mga pagkain sa diyeta o pastry.
Sa cosmetology, maraming mga recipe na nagsasangkot sa paggamit ng parehong mga berry (bilang juice) at mga dahon. Ang mataas na epekto ng mga mask at cream na naglalaman ng isang sangkap ng ubas ay nabanggit.
Upang ang isang kapaki-pakinabang na produkto ay hindi makapinsala sa katawan, mahalagang alalahanin ang ilang mga paghihigpit. Halimbawa, hindi ka dapat kumain ng maraming mga berry nang paisa-isa. Hindi alam ng iyong sarili, maaari mong itaas ang antas ng iyong asukal sa dugo, na nagpapalitaw ng isang atake. Ang kasaganaan ng matamis na sangkap sa prutas ay may mapanirang epekto sa enamel ng ngipin. Samakatuwid, pagkatapos kumain, dapat mong banlawan ang iyong bibig ng malinis na tubig o isang espesyal na losyon.
Iba't ibang pagkakaiba-iba ng quiche Misha
Ang mga Kishmish na ubas ay lumitaw bilang isang resulta ng natural na pagbago sa panahon ng pagpapalaki ng halaman. Makalipas ang kaunti, sa pamamagitan ng pagsisikap ng mga breeders, iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay pinalaki, naiiba ang kulay (mula sa light green hanggang maitim na asul) at ripening period. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay inuri sa mga klase (mayroong 4 dito). Ang una at pangalawa ay may kasamang mga seedless berry, at ang 3 at 4 ay may magkakaibang laki ng butil sa loob. Ang kadahilanan na ito ay minsan ay liniligaw ang mga mamimili, na naniniwala na ang Kishmish ay hindi maaaring magkaroon ng mga binhi sa sapal.
Pinapayagan kaming magkakasama ng iba't ibang mga uri upang mapalawak ang mga teknolohiya para sa pagproseso ng mga ubas, bilang karagdagan sa mga pasas at alak, natutunan nila kung paano gumawa ng pantay na masarap at malusog na jam, jam, inuming prutas, atbp.
Kasama sa pinakamahusay na mga barayti ang mga sumusunod na pasas:
- Nagliliwanag;
- Pangarap;
- Aksaysky;
- Pulang rosas;
- Pulang apoy;
- Jupiter, atbp.
Ang Far Eastern Kishmish ay nararapat sa espesyal na pansin, na madalas na nalilito sa actinidia. - isang halaman na walang kinalaman sa mga ubas. Saan lumalaki ang species na ito? Ang mga breeders lalo na para sa mga rehiyon na may malupit na klima ay pinalaki ang pagkakaiba-iba ng Novinka (Taezhny), na makatiis ng malubhang mga frost (-30 °). Ang mga bungkos ay hinog ng kalagitnaan ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre. Ang average na timbang ng brush ay 500-600 gramo. Ang ani ay mababa, ngunit matatag. Ngunit ang paglaban sa mga sakit na fungal ay mahina.
Ang Black Kishmish ay itinuturing na hindi gaanong kawili-wili at masarap. Ang mainam na lasa ng berry at halaga ng merkado ay nalampasan ng isa pang sukat na may mataas na mga kinakailangan para sa teknolohiyang pang-agrikultura. Upang makunan ang isang tuloy-tuloy na mataas na ani, kinakailangang magbayad ng pansin sa nakakagamot, pagtutubig at mga paggamot sa pag-iwas, dahil ang halaman ay mahina na lumalaban sa mga sakit at atake sa peste.
Mas lumalaban ang kaligtasan sa sakit sa Neptune, na may berde-dilaw na berry, napakatamis sa panlasa. Ang mga medium-size na prutas ay nabuo sa isang siksik na bungkos na tumitimbang ng hanggang sa 400 gramo. Ang kultura ay hindi mapagpanggap upang pangalagaan, lumalaki ito sa halos anumang lupa. Nakatiis ng mga frost hanggang sa -25 °.
Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba ng Kishmish, ngunit ang eksaktong numero ay hindi ipinahiwatig sa mga sanggunian na libro.
Mga kontraindiksyon para sa paggamit
Hindi pinapayagan ang lahat na gumamit ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng matamis na berry. Hindi inirerekumenda na gamitin ang produkto para sa mga taong may mga sumusunod na problema sa kalusugan:
- ulser sa tiyan;
- diabetes;
- labis na timbang
Ang mga kumukuha ng isang kurso ng nutrisyon sa pagdidiyeta habang nawawalan ng timbang ay hindi rin maaaring magsama ng mga ubas sa kanilang diyeta dahil sa kanilang mataas na calorie na nilalaman.
Paglalapat
Ang Kish mish grapes ay nakakita ng aplikasyon sa iba't ibang larangan ng pambansang ekonomiya. Ang pangunahing layunin ay nananatili para sa pagluluto:
- para sa sariwang pagkonsumo;
- pasas;
- winemaking;
- pinapanatili at jams;
- inumin
Sa katutubong at tradisyunal na gamot, ang pinatuyong produkto ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga tincture. Inirerekumenda ang mga sariwang berry para magamit sa paggamot ng mga sakit na cardiovascular, na lumalabag sa atay ng mga bato.
Sa cosmetology, maraming mga recipe para sa mga maskara at iba pang mga produkto, ang aksyon na kung saan ay naglalayong moisturizing ang balat at alisin ang pinong mga wrinkles. Ang itaas na layer ng epidermis, na pinayaman ng mga bitamina, biswal na humihigpit, ang pag-agos ng dugo sa pamamagitan ng mga capillary ay nagpapabuti.
Ang mga produktong nakabatay sa ubas para sa mga kuko at buhok ay itinuturing na hindi gaanong epektibo.
Ang Agrotechnology ng napapanatiling mga ubas ng ubas ay hindi naglalaman ng mga kumplikadong hakbang, at ang mga punla ng halaman ay nag-uugat sa halos anumang rehiyon, kahit na may hindi matatag na kondisyon ng klima. Ginagawa nitong posible na makakuha ng isa sa mga pinakaangkop na pagkakaiba-iba ng Kishmish sa iyong site.