Ang aming mga ninuno ay nagtanim din ng bird cherry malapit sa bahay. At hindi lamang dahil maganda itong namumulaklak at nagpapalabas ng isang kamangha-manghang aroma. Sa panahon ng pamumulaklak, ang puno ay naglalabas ng mga phytoncide sa hangin, na may masamang epekto sa mga pathogenic bacteria.... Pinaniniwalaan na kung tumayo ka sa lilim ng isang puno, maaari mong takutin ang sakit. Tingnan natin nang mabuti ang mga pagkakaiba-iba ng karaniwang bird cherry at mga lugar ng aplikasyon nito.
Mga katutubong palatandaan na nauugnay sa pamumulaklak ng bird cherry
Ang puno ay namumulaklak sa Mayo o unang bahagi ng Hunyo. Ang mga bulaklak, na nakolekta sa pahaba na mga inflorescent, naaamoy at nakakaakit ng mga bubuyog. Ang bird cherry ay isang kamangha-manghang halaman ng pulot. Ito ay isa pang kadahilanan kung bakit sinubukan nilang magtanim malapit sa mga bahay o sa personal na pakana. Ang puno o palumpong ay laganap sa buong Russia: mula sa bahagi ng Europa hanggang sa Siberia at sa Malayong Silangan... Iyon ang dahilan kung bakit, kasama ang birch, maaari itong maituring na isang simbolo ng Central Russian Plain.
Ang pinakakaraniwang uri ng bird cherry ay ordinaryong, tinatawag din itong carpal. Nagtatapon siya ng mga brush ng mga puting inflorescence. Sa 20 mga pagkakaiba-iba ng kahoy, 7 ang nalilinang sa aming teritoryo... Sa mga ito, namumukod-tangi ang mga pandekorasyong species. Ang kanilang hindi pangkaraniwang magagandang mga inflorescent, mula sa madilaw-dilaw na maraming kulay hanggang sa dobleng rosas, ay ginagamit sa disenyo ng tanawin upang palamutihan ang mga komposisyon ng hardin at parke at mga personal na pakana.
Mas pamilyar kami sa carpal bird cherry, na may mga puting bulaklak. Mayroong isang palatandaan sa mga tao na sa panahon ng pamumulaklak ng bird cherry, maaari mong simulan ang paghahasik ng trigo at pagtatanim ng patatas. Pinaniniwalaan na sa oras ng pamumulaklak ng isang puno, ang hangin ay ang pinakasariwa at dalisay na. Inuugnay din nila ang pamumulaklak sa isang pansamantalang malamig na iglap, "bird cherry cold".
Ngunit para sa karamihan ng mga tao, ang mabangong pamumulaklak ay sumasagisag sa pag-update ng kalikasan at ang spring optimistic mood.
Ano ang mga pagkakaiba-iba ng bird cherry
Bilang karagdagan sa karaniwang bird cherry na pamilyar sa lahat, ang pagkakaiba-iba ng Cheryomukha virginsky ay nag-ugat... Ang magandang halaman na ito ay lumipat mula sa Hilagang Amerika.
Virginia
Ang puno ay lumalaki hanggang sa 15 metro. Hindi tulad ng carp bird cherry, na may mga itim na prutas, ang grupo ng mga berry ng Virginia ay may kulay na pulang pula.... Namumulaklak na may puting mga inflorescence. Lalo na kahanga-hanga ang halaman sa taglagas. Ang mga dahon ay nagiging pula ng burgundy. Tinitiis nito nang maayos ang mainit na panahon at taglamig. Mahilig sa mamasa-masa na lupa at ilaw. Propagado mula sa mga binhi at proseso ng ugat. Ang Virginia bird cherry ay may maraming mga pagkakaiba-iba, ayon sa uri ng prutas (itim, dilaw, light red). Ang hugis ng puno ay stunted at may mga nalalagas na sanga (umiiyak na cherry ng ibon).
Karaniwang Colorata
Mas katulad ng isang palumpong, dahil umabot ito sa taas na hanggang 5 metro. Hindi karaniwang mga dahon, pininturahan ng mga kakulay ng lila at pula sa tagsibol, nagiging berde sa pamamagitan ng tag-init. Sa taglagas, ang mga dahon ay nagiging pula muli. Ngunit ang halaman ay lalong maganda sa panahon ng pamumulaklak. Lush pink na mga bulaklak na may isang pinong aroma ng almond... Ang mga sanga at balat ay mayroon ding isang kulay-lila na kulay. Umausbong ito mula sa ugat, kaya't madali itong dumami. Gustung-gusto ang kahalumigmigan, ilaw, pinapayagang maayos ang taglamig. Tulad ng karamihan sa mga species ng bird cherry, madaling kapitan sa mga frost ng tagsibol. Ang mga itim na prutas ay hinog ng Agosto.
Huli na
Ang pangunahing tirahan ay ang Hilagang Amerika, ngunit nag-ugat ito sa mapagtimpi latitude ng ating bansa. Isang makapangyarihang puno na may mahusay na binuo na korona hanggang sa 20 metro... Malinaw na berdeng mga dahon sa tag-init, nagiging dilaw-pula sa taglagas. Tinawag itong "huli" dahil namumulaklak ito pagkalipas ng 2 linggo, sa huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo. Ang mga itim na bilugan na prutas ay hinog sa pagtatapos ng Agosto. Ang mga prutas ay doble ang laki kaysa sa ordinaryong bird cherry, mas juicier sila at walang astringent na lasa. Tinatawag din itong "rum cherry" dahil sa lasa ng dessert nito. Ang mga masasarap na tincture ay nakuha mula rito. Ang puno ay may mataas na pagkamayabong sa sarili, matatagalan ng mabuti ang taglamig, at may isang malakas na root system.
Antipka (Magaleb)
Isang kamangha-manghang palumpong na may makapangyarihang mga ugat na maaaring mabuhay hanggang sa 200 taon... Hindi hinihingi sa lupa, maaaring tumubo sa mabatong dalisdis. Ang Gitnang Silangan at Europa ay itinuturing na tinubuang bayan. Ang halaga ng pagkakaiba-iba na ito ay perpekto para sa cherry at plum roottock. Dahil ang bird cherry ay kabilang sa pamilya ng kaakit-akit. Ang bush ay ginagamit upang palakasin ang mga crumbling slope. Ang bark ng bush ay naglalaman ng coumarin, isang mabangong sangkap na ginagamit sa pabango. Ang mga maliliit na puting inflorescence ay sumasakop sa buong bush habang namumulaklak, naglalabas ng isang kaaya-ayang aroma... Ang mga prutas ay maliit, itim.
Pusit
Nag-ugat ito ng mabuti sa gitna at hilagang latitude. Iba't iba sa masaganang pamumulaklak. Ang mga madilim na kayumanggi prutas ay may matamis na maasim at maasim na lasa. Mataas na ani at maagang panahon ng pagkahinog, ang tibay ng taglamig ay ginagawang angkop ang puno para sa lumalagong mga malamig na klima. Ang isang puno hanggang 5 metro ang taas ay magbubunga ng hanggang sa 15 kg ng mga berry.
Masagana sa sarili at Sakhalin (mga Siberian na seresa)
Maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba, ang berry ay ripens sa Hulyo, pinalaki ng mga breeders ng Siberian. Tinitiis nila ang hamog na nagyelo. Nagbibigay sila ng isang tuloy-tuloy na mahusay na ani hanggang sa 20-22 kg... Lumalaban sa sakit. Ang mga frost ng tagsibol ay madaling tiisin. Ang mga puno na may isang malakas na korona hanggang sa 8 metro, namumulaklak na may malalaking puting mga inflorescence. Ang mga pagkakaiba-iba ay naiiba sa lasa ng mga berry.
Fine-sawed Amanogova (sakura)
Ang pinakamagandang bulaklak ay ang Amanogov sakura. Ang bird cherry ay kabilang sa mga genus plum, ayon sa species na katangian sa cherry... Samakatuwid, ang sikat na Japanese sakura ay isa ring bird cherry. Maliit na gabas na Amonogova pandekorasyon na hugis simboryo na puno. Ang mga puting-rosas na dobleng bulaklak ay sumasakop sa buong puno. Ang hindi pangkaraniwang magandang pamumulaklak at pinong aroma ay nagpasikat sa sakura bilang isa sa mga kababalaghang nilikha ng kalikasan.
Ssiori (Malayong Silangan, Ainu)
Isang magandang makapangyarihang puno, umaabot mula 10 hanggang 20 metro ang taas. Pamamahagi na lugar ng Kuril Islands at Sakhalin. Kapag namumulaklak ang mga inflorescence, ang mga ito ay kulay pula-lila, na paglaon ay pumuti. Ang haba ng inflorescence ay hanggang sa 15 sentimetro, na may isang magandang bulaklak na hugis kampanilya at ang pinaka maselan na aroma... Malaking berry hanggang sa 12 mm.
Mga katangian ng paggaling ng kahoy
Ang mga manggagamot sa sinaunang panahon ay alam ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman, na nilalaman ng bark, dahon at berry.
Samakatuwid, aktibo silang ginamit para sa paggamot:
- mga phytoncide, na nilalaman sa bark ng puno, ay ginamit sa anyo ng decoctions o tincture. Ang bark ay tinanggal sa manipis na piraso sa tagsibol. Ginamit bilang isang anti-namumula, anti-febrile at diaphoretic. Ang mga makulayan ay mabuti para sa rayuma.
Ang Hydrocyanic acid ay naroroon sa bark at dahon, kaya't kailangan mong maging napaka-ingat sa mga dosis.
- may mga sakit sa baga isang sabaw ng mga dahon at bulaklak ay kapaki-pakinabang. Ang pagbubuhos ng mga bulaklak ay tinatrato ang mauhog na lamad ng mga mata. Ang bark ay ginagamit upang gamutin ang rayuma;
- ang prutas ay isang kamalig ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento... Ang mga bitamina P, ang tinaguriang mga flavonoid, ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang Amygdalin (B17, higit sa lahat sa mga buto) ay ginagamit bilang isang antitumor at anticancer agent. Ang mga sugars, sitriko, ascorbic, malic acid, mahahalagang at mataba na langis (sa mga binhi), mga elemento ng mineral, kabilang ang molibdenum at titan, ay nilalaman sa mga prutas. Samakatuwid, ginagamit ang mga ito bilang isang nakapagpapagaling na lunas para sa maraming mga sakit ng tiyan, sipon. Ang mga tannin ng prutas at astringent ay ginagamit upang labanan ang pagtatae;
Ito ay salamat sa mga katangiang ito na ang bird cherry ay nakakita ng application sa gamot at pagluluto sa bahay.
Paggamit ng pagluluto
Ang bird cherry ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Sa mga tuntunin ng panlasa, ang mga berry ay mas mababa sa mga congener - mga seresa, seresa at mga kaakit-akit. dahil sa isang bahagyang astringent na lasa at sourness, ngunit ang mga ito ay mabuti para sa katawan at mabango.
Ang mga pinatuyong berry ay giniling sa harina... Ginamit bilang isang additive sa mga produktong panaderya. Ang mga inihurnong kalakal ay nakakakuha ng isang banayad na masarap na aroma.
Gumamit ng:
- ang isang cake ay gawa sa bird cherry harina;
- gumawa ng masarap na bird cherry kvass;
- sa batayan nito, ang mga tincture, liqueurs ay ginawa;
- ang mga sariwang berry ay isang mahusay na pagpuno para sa mga pie;
- gumawa ng halaya, mga inuming prutas, syrup;
- ang mga batang dahon ay maaaring magamit para sa mga salad;
- magluto ng tsaa;
- gumawa ng jam.
Ang cherry ng ibon ay lalong mahalaga para sa mga hilagang rehiyon.kung saan ang mga berry na maaaring lumaki sa temperate latitude ay hindi maaaring pahinugin.
Ang bird cherry ay laganap sa buong teritoryo ng ating bansa. Siya ay nakalulugod sa pamumulaklak at pinong aroma. Ginamit sa gamot at pagluluto... Ang mga hardinero ay nagtatanim ng mga bagong pagkakaiba-iba. Ang mga uri ng pandekorasyon na uri ng mga puno ay ginagamit sa paghahalaman sa landscape. Ang mga makata at manunulat ay nagsulat tungkol sa bird cherry na may init at pagmamahal.