Ang kalikasan ay pinagkalooban ang mga tao ng mayamang mapagkukunan. Ang lahat ng mga likas na produkto, bukod doon ay may tuyong plum, na mayroong isang masa ng mga mahahalagang bitamina, mineral at sangkap na mahalaga para sa katawan na maaaring palakasin ang kalusugan ng tao. Gayundin, ang pinatuyong prutas ay aktibong ginagamit sa industriya ng pagluluto, dietetics, cosmetology. Ang napakasarap na pagkain ay unang ginawa ng mga Asyano at naging tanyag dahil sa ang katotohanang maaari itong maiimbak ng mahabang panahon at hindi lumala. Kapag bumibili ng isang tuyong produkto sa isang tindahan, hindi masisiguro ng isa ang pagiging natural ng produkto. Samakatuwid, alam ang pangunahing mga pamamaraan ng pag-aani para sa taglamig sa bahay, maaari mong matuyo ang prutas mismo.
Ang mga pagtutukoy ng mga plum na pagpapatayo sa bahay
Ang mataas na kalidad na mga laman na prun na may isang itim na kulay at isang matamis na panlasa ay nakuha sa pamamagitan ng pagpili ng mga malalaking prutas na uri ng isang madilim na lila na kulay para sa pagpapatayo. Para sa paggawa ng isang kapaki-pakinabang na produkto, kailangan mong gumamit ng eksklusibong hinog, sariwa, mataba, siksik na istraktura ng mga prutas na may isang buto na madaling maihiwalay mula sa sapal.
Bago matuyo, pag-ayusin ang mga prutas, pag-aalis ng mga nasirang specimens na apektado ng moth at iba pang mga sakit. Pagbukud-bukurin ayon sa laki, alisin ang tangkay at buto, hugasan nang lubusan. Ang susunod na yugto ay pamumula. Ilagay ang mga prutas sa isang kumukulo na solusyon na inihanda mula sa 1 litro ng tubig at 5-6 g ng soda sa loob ng ilang segundo, pagkatapos ay agad na ilagay ang mga ito sa malamig na tubig, punasan ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel. Ang pamamaraan ay magpapabilis sa pagpapatayo.
Ang pinakamagandang oras upang mag-ani ng mga prun ay sa mga buwan ng tag-init at taglagas.
Sa pamamagitan nito, mahalagang kolektahin nang tama ang kaakit-akit mula sa puno.
Mga pamamaraan ng pagpapatayo para sa mga plum
Maraming mga paraan upang maihanda mo ang mga prun sa bahay. Ang pinakasimpleng isa, na ginamit ng aming mga ninuno, ay nasa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw. Tiyak, na darating upang bisitahin ang lola sa tag-araw, maaari mong makita ang mga kalahati ng mga plum na inilatag sa windowsill. Ngayong mga araw na ito, lalong lumalaki ang mga ito sa paggamit ng isang microwave o oven, dahil ito ay mas maginhawa at mas mabilis.
Alam mo bang ang mga plum at prun ay may iba't ibang hanay ng mga bitamina at may iba't ibang mga epekto sa katawan?
Paano matuyo nang maayos sa oven
Paunang ihanda ang mga prutas, palitan ang mga ito sa isang baking soda solution sa loob ng 2 minuto. Hatiin ang mga ito sa dalawang halves at alisin ang buto. Pagkatapos ay isagawa ang hakbang sa pagpapatayo:
- Painitin ang oven sa 50 degree at ipadala ang mga hiwa doon sa loob ng 5 oras. Pagkatapos hayaan silang lumamig sa temperatura ng kuwarto.
- I-on ang kalahati sa kabilang panig, ilagay sa tuyo sa 70 degree para sa parehong dami ng oras. Dahil sa pagkakalantad sa mataas na temperatura, unti-unting aalis ang kahalumigmigan. Pagkatapos ay kunin muli ang produkto at pahintulutan ang cool.
- Magtakda ng 75 degree at, i-on ang mga plum, itago ang mga ito sa oven hanggang sa ganap na maluto.
Kung susundin mo ang lahat ng mga yugto, ang prun ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap. Ang pangunahing bentahe ay ang produkto ay magiging handa nang mabilis, ngunit laging may peligro ng labis na pagkatuyo at pagkasira ng produkto.
Pagpatuyo sa isang de-kuryenteng panunuyo
Kinakailangan na isawsaw ang mga prutas sa kumukulong tubig nang maaga, punasan ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel. Kasama sa proseso ang tatlong yugto:
- Buksan ang VOLTERA 1000 Lux electric dryer at ilagay ang mga halves ng alulod sa isang espesyal na tray na may hiwa at iwanan ng 4 na oras, itakda ang temperatura sa 50 degree. Pahintulutan ang pag-cool matapos ang oras na lumipas.
- Pagkatapos ng paglamig, ipadala muli ang mga prutas sa loob ng 6 na oras sa 60 degree.
- Ang huling yugto ay ang pagpapatayo ng alisan ng tubig sa loob ng 5 oras, na itinatakda ang de-kuryenteng panghugas sa 80 degree.
Ang bentahe ng pamamaraang ito ay ang bilis at pagiging simple nito.
Patuyo sa araw
Una, kailangan mong hugasan nang lubusan ang mga prutas, mapupuksa ang mga binhi at ikalat ang mga nagresultang halves sa papel, balatan. Pagkatapos ay ilagay sa araw at maghintay ng hindi kukulangin sa 4-5 araw, i-on ito araw-araw, at dalhin sila sa silid sa gabi. Sa panahong ito, siguraduhin na ang mga plum ay hindi magagamot para sa mga wasps at langaw.
Ang mga pakinabang ng pamamaraan ay ang produkto ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian dahil sa natural na mapagkukunan ng ilaw. Ang kahalumigmigan ay siningaw ng direktang pagkakalantad sa sikat ng araw. Gayundin, ang pamamaraan ay may maraming mga kawalan, halimbawa, ang posibilidad na kumain ng mga prutas ng mga insekto, ang kahanga-hangang tagal ng proseso.
Paano magluto ng mga pinatuyong prutas sa isang windowsill
Ilatag ang mga pinutol na prutas, gupitin sa mga halves, sa isang may linya na papel na windowsill. Umalis, natatakpan ng gasa mula sa mga insekto, sa loob ng 3-5 araw, hindi kinakalimutan na i-turn over. Ang windowsill ay dapat na ilawan ng araw sa buong araw. Pinapanatili ng mga prutas ang lahat ng kanilang mga positibong katangian. Maulap na panahon ay maaaring negatibong makakaapekto sa kanilang kalidad.
Patuyo sa kalan
Ang mga halum na plum ay dapat na inilatag sa isang baking sheet at ilagay sa kalan ng 2 oras. Ito ay mahalaga upang matukoy ang empirically kinakailangang mode ng burner, taas at oras ng pagluluto. Upang masanay ito, kailangan mo munang makapinsala ng maraming mga plum.
Pagpapatayo ng microwave
Hugasan ang mga prutas, punasan ang mga ito ng isang tuwalya, ilagay ito sa isang espesyal na plato. Itakda ang lakas ng microwave sa 300 degree at maghurno sa loob ng 20 segundo. Hayaan ang cool na bahagyang. Ulitin ang proseso nang maraming beses hanggang sa kumpletong pagluluto. Isa sa mga pinakamabilis na paraan, ngunit may mataas na posibilidad na overdrying ang produkto at sirain ito.
Pag-iimbak ng mga tuyong prun
Ang natapos na prune ay dapat na matatag, matatag at hindi dumikit sa mga daliri kapag pinisil. Inirerekumenda na itago ang produkto nang hindi hihigit sa 1 taon sa pamamagitan ng pagpapadala nito sa isang basong garapon o plastik na lalagyan o bag.
Ang prun ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ginagamit ito upang maghanda ng mga compote at decoction, na sinamahan ng iba't ibang uri ng karne. Ang mga confectioner ay nagdaragdag ng mga tuyong plum sa cake, sweets at pastry.
Ang pinatuyong plum ay isang tunay na regalo ng kalikasan, ang mga benepisyo kung saan ay partikular na interes sa mga namumuno sa isang malusog na pamumuhay at sinusubaybayan ang estado ng kanilang katawan. Ang pinatuyong prutas, natupok sa isang makatwirang halaga, ay kapaki-pakinabang sa lahat ng mga sistema ng katawan. Samakatuwid, ang paggamit ng tulad ng isang abot-kayang produktong medikal ay makakatulong sa isang tao na mapupuksa ang maraming mga problema sa kalusugan.
Anong mga pagkakaiba-iba ng mga plum ang ginagamit upang gumawa ng mga prun at kung anong mga kapaki-pakinabang na katangian ang pinatuyong prutas, basahin sa aming website.