Ang kalabasa ay isang malusog at magandang taniman sa hardin. Naglalaman ang mga prutas ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina, mineral, karbohidrat, hibla. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga gulay na lumago sa mga kama sa hardin. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa paglalarawan ng butternut squash, ang pinakamatamis at pinaka masarap. Paghambingin natin ang dalawa sa mga pagkakaiba-iba nito: Bitamina at Perlas.
Paglalarawan at mga katangian ng Vitamin kalabasa
Ang mga halaman ay bumubuo ng mga pilikmata ng malaki ang haba - hanggang sa 6 na metro, kung saan ang mga prutas ay nakatali, karaniwang 2-3. Nakatanim sila ng mga binhi, 2-3 piraso bawat butas, na naka-embed sa lalim na 10 sentimetro, o mga punla. Sa gitnang linya, ginagarantiyahan ang pag-ripen kung ito ay lumaki sa mga punla. Gustung-gusto ng kulturang ito ang araw at init. Inirerekumenda na ayusin ang mga pagtatanim sa mga hilera.
Ang pinakamahusay na lupa para sa kalabasa na ito ay light loamy at sandy loam.
Kasama sa pangangalaga ang pag-pinch ng mga lateral branch at ang pangunahing tangkay. Nangangailangan din ito ng isang buong hanay ng mga agrotechnical na hakbang, na binubuo ng pagtutubig, pag-loosening, pag-aalis ng damo, regular na pag-aabono ng mga mineral na pataba. Ang ani ay naani noong Setyembre-Oktubre. Ang ani ay dapat na ani bago ang unang hamog na nagyelo.
Pumpkin Vitamin - iba't ibang huli na ripening. Malaki, bahagyang may ribed, bahagyang pinahabang prutas na hinog humigit-kumulang na 130 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang laki ng prutas ay umabot sa bigat na 7 kilo, at 5-kilo na mga ispesimen ang karaniwan. Ang mga prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng kasiya-siyang pagsunod sa kalidad at kakayahang ilipat.
Ang ilaw na kulay kahel o madilaw na manipis na balat ay nagtatago ng malutong laman ng isang siksik ngunit maselan na pagkakayari, mayaman na kulay kahel. Ang layer ng fibrous pulp sa ilalim ng crust ay umabot sa 10 sentimetro. Ang mga hinog na prutas ay naglalaman ng maraming karotina at asukal, at samakatuwid ginagamit ang mga ito sa pagkain ng sanggol at mga therapeutic diet. Ang juice, mashed patatas, pastry, at iba pang mga pinggan ng bitamina ay inihanda mula sa sapal. Pinapayagan ng mataas na kaaya-aya ang pulp na matupok na hilaw.
Paglalarawan at mga katangian ng pagkakaiba-iba ng Perlas
Ang mga halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng masiglang paglaki, bawat isa ay nagbibigay ng hanggang sa 6 na mga sanga, na ang bawat isa ay bumubuo ng isang prutas. Ang bigat ng mga hugis-itlog na cylindrical na prutas ay maaaring umabot sa 6, minsan 8 kilo, ngunit hindi mas mababa sa 3 kilo.
Ang bark ay makinis, manipis, kulay kahel. Sa ilalim nito ay isang makapal na layer ng madilim na orange pulp. Ang isang maliit na pugad ng binhi ay nabuo sa itaas na ikatlo ng prutas, ang natitirang lugar ay sinasakop ng sapal.
Ang siksik, mahibla na sapal ay naglalaman ng maraming mga asukal at karotina, na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa paglago at paningin.
Ang pamamaraan ng paglilinang ay kapareho ng ibang butternut squash. Ang tanging pangungusap, ang pangalan sa isip ang pagbuo ng isang malakas na bush, inirerekumenda na mag-iwan ng isang puwang sa pagitan ng mga halaman ng hindi bababa sa 60 cm. Tinitiis nito nang maayos ang isang patak ng temperatura. Ang ani ay ripens sa 100-120 araw - ito ay isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon.
Maayos na nakaimbak ang kalabasa at pinapabuti pa ang lasa nito habang hinog, bagaman pagkatapos ng anim na buwan na pag-iimbak, ang kalidad ng prutas ay nagsisimulang lumala. Mula sa sapal, mayaman sa mga karbohidrat, karotina, bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap ng mikro at macro, ay naghanda ng mga pinggan para sa pagkain ng sanggol, masarap na pagkain na mababa ang calorie na diyeta at inumin.
Paghahambing ng dalawang uri ng butternut squash
Upang ihambing ang dalawang pagkakaiba-iba - Bitamina at Perlas - gumawa tayo ng isang visual na talahanayan
Iba't ibang kalabasa ng butternut | Bitamina | Perlas |
Ang hitsura ng halaman | Mahabang pilikmata hanggang sa 6 m | Maraming pilikmata |
Ginustong mga lupa | Banayad na mabuhangin at mabuhangin na loam | Banayad na mabuhangin at mabuhangin na loam |
Temperatura ng rehimen | Mahilig sa init | Mahilig sa init |
Mga pamamaraan ng pagtatanim | Mga binhi sa butas, mga punla | Mga binhi sa butas, mga punla |
Bilang ng mga prutas bawat halaman | 2-3 | Hanggang 6 |
Mga termino sa pag-aangat | 125-130 araw, huli na hinog | 100-120 araw, kalagitnaan ng panahon |
Hugis ng prutas | Bahagyang pinahaba, medyo may ribed | Oval, makinis |
Timbang ng prutas | 5-7 kg | 3-6 kg, minsan hanggang sa 8 kg |
Kulay ng balat | Magaan na kahel, madilaw-dilaw | Kahel |
Kapal ng kahoy | Manipis | Manipis |
Kulay ng pulp | Mayaman na kahel | Madilim na kahel |
Pagkakapare-pareho ng pulp | Siksik na malambot na malutong hibla | Siksik na malambot na malutong hibla |
Nilalaman ng asukal | Mataas | Mataas |
Nilalaman ng carotene | Mataas | Mataas |
Imbakan at maaaring dalhin | Kasiya-siya | Mabuti naman |
Mga rekomendasyon para magamit | Pagkain sa sanggol, mga diet na therapeutic. Para sa paggawa ng mga juice, purees, mga inihurnong produkto. Maaaring kainin ng hilaw. | Pagkain sa sanggol, mga diet na therapeutic. Para sa paggawa ng mga juice, purees, mga inihurnong produkto. |
Ang paghahambing ng butternut squash na Bitamina at Perlas ay hindi nagsiwalat ng isang kapansin-pansin na bentahe ng isang uri kaysa sa iba pa. Kung ang Perlas ay ripens ng kaunti mas maaga, pagkatapos ay ang Bitamina Nanalo medyo sa lasa nito. Ang perlas ay nakaimbak ng mas mahusay at mas mahaba.
Tulad ng para sa ani at kakayahang dalhin, ang mga tagapagpahiwatig na ito ay halos pareho para sa parehong mga pagkakaiba-iba. Ang mga halaman ng parehong mga pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng parehong lumalagong at mga kondisyon ng pangangalaga, ay thermophilic. Ang hugis lamang ng mga prutas at kanilang sukat ang magkakaiba.
Ang butternut squash ay nakikilala sa pamamagitan ng makatas na orange fibrous pulp na may isang katangian na kasiya-siya na pampalasang accent. Kabilang sa mga pananim ng kalabasa, ang mga pagkakaiba-iba ng musk ay partikular na mataas sa asukal. Salamat sa walang pag-aalinlangan na mga kalamangan, ngunit ang butternut squash ay nakakuha ng katanyagan sa mga hardinero.
Ang hugis ng prutas ay maaaring maging ibang-iba, maabot ang malalaking sukat, ngunit ang lasa ng prutas ay palaging nananatili sa taas nito. Ang parehong Vitamin Musk Pumpkin at Pearl ay maaaring matagumpay na lumago pareho para sa personal na pagkonsumo at ipinagbibiling.
Ang malawak na pagkakaiba-iba ng mga musk variety ay nagpapahirap pumili, at samakatuwid ang pagtatasa ng mga tampok at merito na isinasagawa sa artikulong ito, na inihambing ang mga ito sa bawat isa, ay magiging posible upang magpasya para sa bagong panahon.